اروع اكلة باكستانية شهية وصحية ومغذية روعة
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير :
دجاجة مقطعة صغير، لبن روب ، كزبرة خضرا ،ثوم بودرة أو طازة مفروم ناعم + بصل مفروم ناعم بهارات الدجاج الباكستانية تباع في الاسواق في باكيتات ، ملح ، زنجبيل ، 3 حبات طماطم كبيرة ،
الطريقة :
يقطع الدجاج صغير بعد غسله جيدا ، ويوضع في طنجرة + الثوم المفرووم + البصل المفروم + الكزبرة + اللبن المخلوط فيه البهارات ( بهارات الدجاج + الملح + الزنجبيل المبشور) وعلى النار بدون إضافة ماء إلى الطبخة لانها رح تستوي باللبن وهون الطعم الطيب ورح تستوي كمان بمية الدجاج
ويقدم مع الخبز العربي وصحتين وعافية
موضوع: اكلة باكستانية توكلو اصابعكم وراها 
الأربعاء أغسطس 06, 2008 10:58 pm