اخواتى هذه طريقه حلوة كتير وبسيطة جداااااااااااا ولذيذة وان شاء الله تعجبكم
** المقادير:
4ك دقيق متعدد الاغراض -
1م/ص خميرة -
2م/ك زيت زيتون -
2فص ثوم مفروم
ملح
** الطريقة:
بواسطة العجان تخلط جميع المقادير ثم تترك تخمر
تحشى بحشوات البيتزا المحببه (جبنه رومى-جبنه موتزاريلا-الفلفل الاخضر-الزيتون الاسود-طماطم قطع البنادورة- زعتر)
تحشى العجينه وتغلق جيدا وتترك لتستريح وتخمر اكثر ثم تقلى فى زيت غزير
تنشل وتوضع على ورق ليمتص الزيت الزائد
يدهن الوجه بعد خروجهابطبقه زيت به زعتر
وبالهنا والشفا
منقوووول
موضوع: بيتزا مقلية 
الأربعاء أغسطس 06, 2008 11:12 pm