السلام علكم ورحمة الله وبركاته تحيه طيبه وبعد
حبيباتي العزيزات اليوم عطيكم طريقة بيتزا لذيذه وسهله اخذت مقاديرها من عند صديقتي
المقادير
1- دجاج مسلوق ومفتت
2-فطر مقطع صغار
3-ذره اختياري
4-ثلاث ملاعق صلصة البتزا او طماطم صلصه
5-بصله مقطعه صغار
6-2ملعقه كل من مايونيز وروب وجبن كاسات
7-جبن موزريلا وخبز تنور
الطريقه
نحمر البصل في قليل من الزيت حتى يصبح ذهبي ثم نضيف الدجاج ونقلبه جيدا ثم نضيف الفطر والذره ونضع قليل من الكركم تقريبا نصف ملعقه وفلفل اسود كذلك وملح وكمون والصلصه ويقلب جيدا حتى تظهر رائحته الشهيه
نفرد الخبزه في الصينيه ونخلط المايونيز مع الروب وندهن به الخبز ثم نضع فوقها خبزة اخرى وندهنا بالجبن ثم نضع الخلطه ونرش فوقها جبن الموزريلا وندخلها الفرن من تحت حتى تحمر ثم من فوق حتى يشقر الجبن ونخرجها من الفرن ونقصها بالمقص وبالعافيه عليكم
لاتنسون تدعون لي بالصحه
اسرااار
في امان الله
موضوع: بيتزا تركية لذيذة جربوها وما راح تندمون !!!! 
الأربعاء أغسطس 06, 2008 11:20 pm