سو نفس مااقول لكم وبتطلع تهبل
ولا تنسوني من دعائكم
المقادير:
3ك دقيق
3م حليب بودره
رشة ملح
بيالة شاي زيت
1ك ماء
1م خميرة فوريه
1م سكر
الطريقه:
خذي الخميرة والسكر وذوبيها في فنجال مع شويه ماء بعدين حطيها على باقي المقادير واعجنيها بيدك زين الين ماتصير تلزق في يدك وفي الأناء اللي عجنتيها فيه
بعدين غطيها بكيس و اتركيها في حرارة المطبخ العاديه واذاكان الجو بارد شغلي الفرن شويه الين يدفىء وبعدين دخليها ربع ساعه وبعدين خرجيها واعجنيها مرة ثانيه ودخليها وخليها ربع ساعه ثانيه بعدين اعجنيها مره ثالثه وغطيها واتركيها ساعه او اكثر واستخدميها واحشيها اي حشوه
وصحتين وعافيه
يا ليت تجربونها وصدقوني ماراح تتركونها
اللي تجربها ياليت تخبرني كيف صارت معها
موضوع: عجينة فطائر رهيبة زي القطن 
الأربعاء أغسطس 06, 2008 11:23 pm